INDEX    RSS    ADMIN

トランス脂肪酸

悪玉コレステロールが増えて心臓病のリスクが高まると言われているトランス脂肪酸。
マーガリンやショートニングを作るときに、どうしても発生してしまうものだそうだ。
我が家では、毎朝トーストに塗るマーガリンを、早速トランス脂肪酸1%以下という「バーガリン」に変えた。
心配するほどの量は食べていないのに、ちょっと気を使い過ぎたような(^^ゞ

img20070202.jpgimg20070202_1.jpgおニューの服ですよキラキラ

コメント

非公開コメント