Coffeebreak

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Archive2012年10月 1/4

中々(^_^)v

環境ワード: カーボンオフセット牛乳が余ったので、カッテージチーズを作った。自家製のは しっとり優しい味(十分に漉し切れていない)。 漉した後の乳清は、カレーと豚汁に使った。900mlの牛乳で、250gのカッテージチーズと500mlの乳清が出来た。...

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日々の覚書です(^^ゞ   
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グータラおばさんが、これ以上老化しないよう、書いています。
写真は愛犬バロン(18歳)と仲良しタマちゃんです。

バロンは2015年12月26日から天国でタマちゃんと遊んでいます。